Тавата свършва за секунди
Днес ви представяме сезонно ястие, което е много ефектно и вкусно. Става въпрос за рулца от тиквички с красивото име „Цветна поляна“. Ето я рецептата
Необходими продукти: 2-3 тиквички 3-4 с.л. олио 2 скилидки чесън сол и черен пипер 1/4 ч.л. босилек 1/4 ч.л. риган 100 г галета 200 г кашкавал 200 г шунка 1 домат
Начин на приготвяне: Нарежете тиквичките на тънки филийки. Сварете вода със сол, след което потопете тиквичките в нея за 2-3 минути. След това извадете тиквичките и ги подсушете. В купа се смесват олиото, смлян чесън, сол, черен пипер, босилек и риган. В друга купа изсипете галетата.
Потопете всеки слой тиквички в марината от двете страни, след което оваляйте в галета. Поставете парче кашкавал върху всеки слой тиквички. Отгоре добавете шунка и резен домат. Завийте тиквичките на рулца. Сложете рулата във форма, намазана с олио.
Загрейте фурната на 180°C и печете кифличките за 35 минути. 5 минути преди готовност извадете рулцата от фурната, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната да се разтопи кашкавала.
