Ето я рецептата
Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна и лесна запеканка, то тази рецепта е точно за вас. Необходими продукти за запеканка с карфиол:
1 глава карфиол
200 г кашкавал
1 л готварска сметана
2 жълтъка
сухи подправки
1 с.л. масло
1 с.л. галета
Начин на приготвяне:
Почистете карфиола и го нарежете на няколко по-малки парчета. Посолете един литър вода, оставете да заври, след което добавете карфиола. Вари се около 25 минути. Комбинирайте яйцата със сметаната, след това настържете кашкавала и подправете.
Карфиолът се поставя в огнеупорен съд, добавят се сухите подправки, залива се със сместа от яйца и сметана, накрая се нарязва маслото и се слага отгоре, след което се поръсва с галета. Пече се на 200 градуса около 15 минути.
