Какаови бонбони, които се приготвят за различни празници в Бразилия
Необходими продукти:
400 г кондензирано мляко; 5 с.л.какао; 2 с.л.масло; 1 пакет цветни пръчици.
Начин на приготвяне:
На слаб огън разтопяваме маслото и прибавяме какаото, като бъркаме, докато се усвои. Добавяме подсладеното кондензирано мляко и бъркаме непрекъснато, за да не загори, докато се сгъсти.
След като сместа е готова, я изсипваме в разлята чиния и оставяме за един час да изстине на стайна температура. С леко намазнени ръце с масло или маргарин оформяме топчета, които овалваме в шоколадовите пръчици или друго по избор.
Нареждаме в чиния и оставяме в хладилника за около час да се стегнат.
Забележка: Ако бонбоните не се правят за повод като детски рожден ден или парти, може да се добави към тях малко ром или уиски, пише receptite.com.
