Тази млечна торта с бишкоти е всичко, за което човек може да си мечтае – бърза и лека, с аромат на ванилия, с деликатни слоеве, кремообразен и леко тръпчив шоколадов вкус. Представяте ли си я? Хайде тогава да я направим заедно! Предлагаме ви рецептата за бъркана млечна торта с бишкоти :
Бъркана млечна торта с бишкоти
Необходими продукти: 500 гр сухо мляко 250 гр масло 2 чаши захар 1/2 чаша вода Екстракт от ванилия или ванилова шушулка 2 опаковки бишкоти (може и меки бисквити) 2 блокчета черен шоколад
Начин на приготвяне: Пресейте сухото мляко в голяма купа.
Нарежете бишкотите на големи парчета.
Загрейте заедно маслото, захарта и водата, докато заврят. Оставете сместа да къкри 5 минути на тих огън, докато леко се сгъсти. Оставете настрана за 5 минути, за да се охлади.
Изсипете още горещата маслена глазура в сухото мляко и разбъркайте добре с миксер, след което добавете ванилията.
Добавете бисквитките към млечната смес накрая и разбъркайте внимателно с лъжица, за да не се намачкат.
Поставете ваниловата смес в съд с размери 20х20 см, застлан със стреч-фолио и внимателно изравнете.
Настържете черния шоколад най-отгоре и оставете в хладилника за 3-4 часа или за една нощ.
След това премахнете внимателно фолиото и нарежете тортата.
Приятен апетит!
