Само за седмица храните пак поскъпнаха

С 64 стотинки е поскъпнал килограм краве масло на едро през изминалата седмица, като увеличението е с 3,3 на сто, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Така 125 грама, колкото е количеството, което се следи като разфасовка на борси и тържища, вече струва 2,52 лева, а 1 килограм на едро излиза 20,16 лева Според правителствения сайт, който следи цените на храните в страната на дребно – foodprice.bg, в магазините 250 грама краве масло струва средно 6,80 лева или купуваме млечния продукт срещу 27,20 лева за килограм, като надценката е малко над 7 лева за 1000 грама.
От месеци кабинетът не публикува цените на основните хранителни стоки в Австрия, Германия, Гърция, Румъния, Хърватия, Словения, Франция и Чехия. Първоначално идеята бе потребителите да могат да сравнят дали плащат повече или по-малко от останалите граждани на ЕС, но след като стана ясно, че цените у нас са значително по-неизгодни, предвид и покупателната способност на българите, правителството скри информацията и вече публикува единствено дали съответният продукт поскъпва или поевтинява, но не и колко струва млякото или маслото в немските или френските магазини например.
От правителствения сайт обаче е ясно, че най-скъпото краве масло в страната се продава в област Смолян, където 250 грама се търгуват срещу средно 7,75 лева, а килограмът излиза 31 лева на дребно. Най-изгодно е да пазарувате млечния продукт в област Монтана, където 250 грама краве масло струват средно 5,84 лева, а килограмът излиза почти толкова, колкото и на едро – 23,36 лева.
През изминалата седмица на борсите и тържищата в страната поскъпват повечето основни стоки. Кравето сирене например вече струва на едро 11,42 лева за килограм или с 6 стотинки повече за същото количество спрямо преди седмица, показват данните на ДКСБТ. Саламуреното сирене от витрина струва 15,65 лева на дребно, а опакованият продукт излиза по 22,28 лева за килограм, двойно повече от цената на продукта на борсата. Поскъпването на млечните продукти като цяло не е обосновано икономически, тъй като изкупната цена на литър мляко продължава да бъде без промяна – 87 стотинки, а ток, разходи за труд и горива не са поскъпнали. Въпреки това цената на млечните продукти расте почти неизменно седмица след седмица. Литър прясно мляко в бутилка на едро струва 2,19 лева за литър, като увеличението през последната седмица е с 1 стотинка, но на дребно същият продукт се търгува средно срещу 3,32 лева за литър или близо 4 пъти по-скъпо от изкупната му цена.
През изминалата седмица на едро поскъпват и повечето плодове и зеленчуци, показват данните на ДКСБТ. Цената на оранжерийните краставици се увеличава с 28 стотинки за килограм до 2,29 лв./кг, а на зеления пипер с 25 ст./ кг и той вече струва средно 1,76 лв./кг на борсите и тържищата в страната. Салатата и кромид лука поскъпват с по 3 стотинки съответно за брой и килограм до 98 ст./брой и 1,43 лв./кг.
През изминалата седмица на едро поскъпват още червеният пипер, портокали, банани, грозде, картофи, яйца, пилешки кренвирши и трайни колбаси.