Карамелена бомба за 10 минути – трябват ви само мляко, захар и царевично нишесте, без така модерните напоследък маскарпоне или сметана
Отлична рецепта за карамелен крем в чаши, който се прави почти от нищото – само мляко, захар и царевично нишесте, без така модерните напоследък маскарпоне или сметана. Има вкус на скъп сладкиш, а е лесен за приготвяне. Направете си и вие тази Карамелена бомба за 10 минути, за да се подсладите този уикенд:
бомба за 10 минути Необходими продукти: 900 мл прясно мляко 2 супени лъжици масло 4 супени лъжици царевично нишесте захар орехи (по избор)
Начин на приготвяне: Оставете 1 чаша мляко настрана.
В останалото смесете 3 супени лъжици с връх нишесте и захар (добавете захар на вкус).
Сварете гъст крем при непрекъснато бъркане.
Добавете 1 супена лъжица масло към още горещия крем и разбъркайте.
Насипете крема в десертни чаши.
Смесете 1 супена лъжица нишесте в останалото мляко.
Разтопете 3 супени лъжици захар в касерола.
Добавете маслото и разбъркайте.
Към врящата смес постепенно добавете млякото и нишестето и варете карамела при непрекъснато бъркане.
Изсипете отгоре върху крема в чашите.
Гарнирайте с орехи, най-добре запечени, и оставете да изстине.
Сервирайте крема добре охладен.
